செய்தி

அரைக்கும் முக்கிய செயல்பாடு கோதுமை தானியங்களை உடைப்பதாகும்.அரைக்கும் செயல்முறை தோல் அரைத்தல், கசடு அரைத்தல் மற்றும் கோர் அரைத்தல் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.1. பீலிங் மில் என்பது கோதுமை தானியங்களை உடைத்து எண்டோஸ்பெர்மை பிரிக்கும் செயலாகும்.முதல் செயல்முறைக்குப் பிறகு, கோதுமை தானியங்கள் திரையிடப்பட்டு, கோதுமை தவிடு, கோதுமை எச்சம், கோதுமை கோர் போன்றவற்றில் பிரிக்கப்படுகின்றன. கோதுமை தவிடு முதலில் அரைக்கப்படுகிறது, மேலும் கோதுமை எச்சம் மற்றும் கோதுமை மையமானது எண்டோஸ்பெர்மைப் பிரிக்க மேலும் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. தூய எண்டோஸ்பெர்ம் தானியம் மற்றும் கோதுமை தவிடு.தூய எண்டோஸ்பெர்ம் தானியங்கள் நன்றாக கோதுமை மாவை உருவாக்க, மேலும் அரைக்கும், அதாவது மைய அரைக்கும்.
2. தவிடு ஆலையில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட கோதுமை தவிட்டை மேலும் அரைத்து அதில் சிக்கிய எஞ்சிய எண்டோஸ்பெர்மை பிரித்தெடுப்பது கசடு ஆலையின் முக்கிய பணியாகும்.தூய எண்டோஸ்பெர்ம் அடுத்தடுத்த திரையிடல் மற்றும் பிரித்தல் மூலம் சேகரிக்கப்பட்டது.பின்னர் எண்டோஸ்பெர்ம் நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது, மேலும் வெவ்வேறு தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு தர மாவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.கசடு அரைக்கும் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் இயந்திர உபகரணங்கள், அரைக்கும் மற்றும் உடைக்கும் அரைக்கும் அமைப்பு உட்பட, கோதுமை மாவு உற்பத்தி செயல்முறையின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பகுதியாகும்.
3. குறைப்பின் அரைக்கும் உருளை மென்மையான உருளையை ஏற்றுக்கொள்கிறது, இது அரைக்கும் போது கலந்த கோதுமை தவிடு மற்றும் கிருமியிலிருந்து அரைத்த மெல்லிய மாவைப் பிரிக்கலாம்.கோதுமைத் தவிட்டை செதில்களாக அரைக்க மென்மையான உருளையின் அரைக்கும் செயலை இது முக்கியமாக நம்பியுள்ளது, இதனால் கோதுமை மாவின் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக மெல்லிய மாவு மற்றும் கோதுமை தவிடு பிரிக்கப்படும்.